制做卤味熟食需要的厨具

制做卤味熟食需要的厨具

1、配方卤菜就是一个江湖，如果你连“如来神掌”都没有，那你无法行走江湖想在卤菜江湖中游刃有余首先你得有一个好配方香辛料质量有一个好的配方是远远不够的，因为配方是书面的无形的香辛料才是有形的，才是直接参与卤制品卤制的，也是卤味香味来源的根本加工制作方法所谓的加工制作方法就是在整个卤制品加工中的...
jdl008 2024.09.20 113浏览 0

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