厨具设备西餐

厨具设备西餐(西餐厨具设备大全)

1、西餐厨房按功能不同主要分为西餐烹调主厨房西餐冷房西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其使用厨具也不同常见厨具如下平顶扒炉主要用于西餐烧烤牛肉肉块等食物，需要具有操作简单加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤煎炸方式烹饪蒸汽；西餐厅厨房设备一厨房用具主要包...
jdl008 2024.09.26 112浏览 0

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